他出资过亿元，十年养一条鱼；6800亩鱼塘，华南最大的草鱼生态饲养基地；均匀每天卖鱼10万斤，一年产量超2亿元……这是中大博士交出的成绩单，均匀每天十万人在吃他养的鱼 中大博士一年养鱼4000万斤，每天超十万人都吃他的鱼，一年卖鱼超2亿元！，日前，中大博士一年养鱼4000万斤、卖鱼超2亿元的事情经宝典君刊发，引起业界业外广泛重视，宝典君当天文章阅览量近三万；南方日报也在关键版面刊登了题为《广州诚一水产打造华南最大草鱼生态饲养基地——科技立异引领水产饲养转型晋级》的文章，一起来看看。
他出资过亿元，十年养一条鱼；6800亩鱼塘，华南最大的草鱼生态饲养基地；均匀每天卖鱼10万斤，一年产量超2亿元……这是中大博士交出的成绩单，均匀每天十万人在吃他养的鱼 中大博士一年养鱼4000万斤，每天超十万人都吃他的鱼，一年卖鱼超2亿元！，日前，中大博士一年养鱼4000万斤、卖鱼超2亿元的事情经宝典君刊发，引起业界业外广泛重视，宝典君当天文章阅览量近三万；1月11日，南方日报也在关键版面刊登了题为《广州诚一水产打造华南最大草鱼生态饲养基地——科技立异引领水产饲养转型晋级》的文章，一起来看看。
广州市南沙区十八围，广州南端，珠江入海口，阡陌纵横，有着珠三角特征的鱼塘遍及其间。
这儿有华南最大草鱼生态饲养基地：饲养面积6800亩，日均卖鱼10万斤，年养鱼4000万斤，年产量超2亿元，日均有10万人次吃到这儿产出的“诚一鲜鲩”……这个饲养基地由广州市诚一水产科技有限公司、广州市诚一水产饲养有限公司打造而成。十余年来，诚一水产的科研团队不断打破，用科技立异重构水产饲养生态体系。
诚一水产经过不断试验总结，树立起一套完好的养鱼体系和安全把控体系，全面进步鱼的质量，走出一条现代化规划化品牌化的水产饲养之路。
1月8日，广东省海洋与渔业技能推行总站安排专家在南沙召开了诚一水产“诚一鲜鲩饲养形式和产品特征”点评会。与会专家以为，诚一水产树立了多项饲养技能企业规范，完成了饲养进程的机械化、主动化、信息化和规范化，极大地进步了饲养功率，下降了出产成本。
草鱼，广东人称之为鲩鱼，是广东甚至全国饲养量最大的鱼类之一，也是国民消费量最大鱼类之一，我国年产量近600万吨，广东年产量近100万吨。但因饲养不规范，一直以来，草鱼工业存在草鱼肠炎遍及、体型肥壮、滋味差等问题。
怎么破解草鱼饲养规划化、规范化、品牌化的窘境？诚一水产总经理阳会军很早就在考虑这个问题。1993年，在华中农业大学淡水渔业专业本科结业的他，考取了中山大学研讨生，并持续进修取得中山大学水生生物学博士学位。结业后，他被分配到广东省农科院畜牧研讨所，从事鱼虾饲料研讨作业，曾参加多项重要科研项目，包含国家虾现代工业技能体系项目、国家自然科学基金项目、国家科技支撑方案项目等。
研讨越深，越知水产饲养之痛。阳会军决计走出安稳的科研所。2002年，他创建了广州市诚一水产科技有限公司，正式出产出售多维、多矿及功能性预混料。
在前期展开鱼料养分研讨的进程中，诚一水产首先研讨膨化饲料，先后在生鱼膨化料、罗非鱼膨化料、草鱼膨化料、青鱼膨化料等方面作出重要打破。
2006年，诚一水产开端研讨推行草鱼膨化饲料。该公司承揽鱼塘，用膨化料饲养草鱼。2008年，阳会军和一批研讨人员在中山租下400亩饲养场所，经过重复试验，他决计将研讨效果进一步扩展转化成工业。
2010年，诚一水产在广州市南沙区十八围西租借2400亩滩涂地，并改成水产饲养地，首先敞开规划化水产饲养探究，逐步树立起集研讨、小试、中试和田间试验于一体的研制渠道及安全环保优质高效水产品出产演示基地。
2015年，饲养基地规划扩展至4000亩，并成立了广州市诚一水产饲养有限公司；2016年饲养基地规划再次扩展至6800亩，主要以草鱼饲养为主，年产量达4000万斤，产量超2亿元，成为华南地区最大的草鱼饲养演示基地，被认定为广东省无公害水产品出产基地、农业部水产健康饲养演示场等。
“在水产职业，很少看到规划化饲养场成功的事例，诚一水产首先探究可仿制的现代饲养基地，在业界发生很大的影响。”有专家现场调研指出。
办理规划化饲养场一直是职业面对的头号难题。为了打破窘境，诚一水产采纳的方法是立异。
十余年来，科研团队以谨慎详尽的风格，用试验数据说话，立异使用水产科技，构建出一套“345饲养体系”，即3级饲养形式（经过转塘，饲养进程可视化，确保安稳供给，每一级进行饲养安全的检测，确保安全质量），4化饲养办理（机械化、主动化、信息化、规范化）和5S鲩鱼规范（安全、规范、安稳、新鲜、甘旨）。
以3级草鱼饲养形式为例。榜首级是草鱼鱼花养至1—3两草鱼苗，第二级是1—3两草鱼苗养至7—8两草鱼种，第三级则是7—8两草鱼种养至2斤成鱼。这种饲养形式，既能把控草鱼饲养的全进程，又能让基地全年无间断供鱼。
“以往饲养户重视出产速度，疏忽安全质量。”诚一水产归纳办理部部长郑小林介绍，经过3级草鱼饲养形式，公司从鱼花开端饲养，可以有效地从源头开端把控食物安全。
自2014年起，诚一水产还引入了饲养ERP办理体系，每天将收购、放苗、投喂、水质监测、鱼体查看、转塘、成鱼出售等数据录入办理体系，做到出产记载可追溯，确保饲养出产流程规范化操作。
为了进步饲养功率，诚一水产还出资了1000余万元引入散装料主动投喂体系，并配套了3台散装饲料运输车、119台全主动投料机，开端智能化投料办理。
“整个喂料进程都不需求人工了。”郑小林说，经过中控电脑，操作者可以随时调整主动投料机投喂时刻、投喂分量等参数，实时监控饲料库存状况。智能投料办理体系的使用，极大地进步了饲养功率，节省了出产成本。现在，在基地内，一个工人可以办理的面积达200亩，草鱼饲养基地的规划得以在短短几年内快速扩展。
在线监测体系，也是诚一水产立异运用的效果。300套水质在线监测体系，依据气候状况实时显现溶氧、水温、pH值等数据，经过监测数据主动控制增氧机作业，“气候欠好，溶氧量低于必定数值时，机器就会主动控制增氧”。公司同步配套的高清监控摄像头、智能停电报警体系还能让作业人员及时了解每个鱼塘的状况。
诚一水产还加大与科研院校的协作力度。现在，该公司和多个高校树立长时间产学研协作关系，公司具有的6套水族箱体系、48个中试鱼塘、285个饲养大塘和病害检测试验室，使高校和科研院所的科研效果在小试、中试和田间试验中得以充沛转化。
十余年来，诚一水产坚持只养好一种鱼——草鱼。有同行主张阳会军养更挣钱的鱼，被他决断回绝。
这位饲养工匠背面的心思，便是为了进步群众化的饮食水平。“草鱼非常遍及，每个群众都会吃到，咱们所寻求的，便是让咱们都吃到安全甘旨的草鱼。”
在处理办理难题后，依照诚一工业链开展和供给安全食物的规划，阳会军决议要做品牌鱼。由于，跟着食物安全越来越受到重视，群众消费水平不断进步，怎么推进草鱼饲养不断进步，让优质的草鱼走上群众餐桌，是亟须处理的问题。
对草鱼质量，诚一水产底气十足。现在，该公司的基地已完成机械化、主动化、规范化、信息化饲养，把握大规划饲养场的技能关键和办理集成。跟着农业部颁发的水产健康饲养演示场等牌子连续落地，“诚一鲜鲩”的品牌价值日益进步。
科研团队还发现，使用南沙天然生态沿海湿地因涨落潮发生的天然咸淡水，在海水和淡水重复改变的环境中，水体整体坚持2‰的咸度，这样养出来的鲩鱼肉质鲜美紧实、没有泥尘味，深受群众喜欢。
参加“诚一鲜鲩饲养形式和产品特征”点评会的专家指出，诚一水产树立了多项饲养技能企业规范，完成了饲养进程的机械化、主动化、规范化和信息化，极大地进步了饲养功率、下降了出产成本。一起，在咸淡水饲养区域规范化出产的草鱼，其质构、养分价值比一般草鱼明显进步，肥满度、脏体比和肝体比都明显下降。
此外，诚一水产注册了“诚一鲜鲩”商标，每年向社会供给4000万斤的优质鲜鲩，年产量2亿元，取得了明显的经济、社会和生态效益，草鱼饲养的技能和办理水平处于世界抢先。
阳会军表明，诚一将树立自己的品牌开展形式，持续打造成国内先进的机械化、主动化、规范化、信息化的绿色健康水产饲养演示基地。“农产品是日常消费品，只需安全甘旨，老百姓可以承受，便是咱们最大的期望，咱们坚持只养这一种鱼，便是期望做到像咱们公司的姓名相同，‘诚信做人，专注干事’。”
“诚一水产饲养出来的草鱼，它的生长进程，自身已经是最大的品牌。”壹勾结品牌营销策划组织相关负责人以为，诚一水产以务实的探究，让草鱼饲养规划一步步强大，占有商场很大的比例，其品牌化的进步，有助于带动整个草鱼饲养工业的规划、技能、质量的全面进步，推进饮食消费规范的晋级。
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