最高65元斤这条虾强势崛起！揭秘投料机喂罗虾、亩产2000斤的底层逻辑

　　2023年，南美白对虾价格惨不忍睹，40条/斤最低不到13元/斤，不少地区出现空塘或者转养潮，而罗氏沼虾作为今年的一批黑马，它养殖风险低、价格高，今年最高价突破65元/斤（2钱半以上规格），成为珠三角虾农转养的首选品种。特别是珠海莲洲的“茜草养罗虾”模式产量节节攀升，推动了罗氏沼虾产业的加快速度进行发展，如今罗虾亩产1500斤已成常态，2000斤以上也并不少见。

　　2023年9月22日，“智慧渔业高水平发展中国行（珠海横山站）”系列活动来到了珠海横山，250多名产业精英一同探讨罗氏沼虾产业链创新模式，为罗氏沼虾的高质量数字化发展出谋划策。

　　丰顺新希望生物科技有限公司落户于温泉之乡广东梅州丰顺，是新希望六和在广东建设的专业生产生物环保水产饲料的企业。2020年8月正式投产，目前已建成3条高端虾料生产线条高端膨化料生产线条颗粒鱼料生产线条生产线万吨。

　　丰顺新希望的罗氏沼虾饲料产品设计从营养、原料、有益微生物、生产的基本工艺以及性价比六大原则为基础，专门针对罗氏沼虾生长特性研发罗氏沼虾专用饲料-“罗壮元”。“罗壮元”使用生物发酵技术优势，能提高消化效率，促进蛋白质吸收；维持肠道菌群平衡，保持肠道健康；减少代谢废物排放，降低水体氨氮亚盐；天然乳酸诱食，提高采食量；增强体质，促进蜕壳。通过养殖试验证明，使用“罗壮元”能减少采食时间，同样的饲料，更短时间完成采食，减少氨基酸和其他营养成分融水流失，减少饲料对水质造成的危害，提高脱壳频率，防止“铁头虾”出现，发酵原料，消化吸收好，促进肠道健康。

　　如今只需要很低的价格就能实现池塘养殖的数字化和智能化。增氧机控制器、AI摄像机以及溶氧仪，三维一体整合到监控视频的界面当中，养殖户通过视频图像即可观察池塘数据，远程控制增氧机，真正的完成所见即所得。通过对增氧机电流情况监控，能够提前发现增氧机问题，及时替换掉，能够有实际效果的减少因为电流损失而降低的电费损失，同时也能避免因为增氧机故障而诱发的池塘缺氧的养殖事故。以每年损耗电费=7元*300天=2100元。直接更换有农业补贴的增氧机约1000元/台，一年节省1100元。某养殖场1000亩，按10亩4台增氧机计算，400台增氧机33%有类似问题的线万，控制器800元/台，3年寿命，控制器投入：400/4*800元/台=8万元，节省电费带来的收益=43.5-8=35.5万。

　　水产养殖是智能化相对落后的一个产业，急需通过科技和智能化的手段，帮助养殖户，解决养殖风险问题，机智云致力于用一台手机解决所有养殖问题。机智云智慧渔业解决方案是针对中小型鱼塘养殖户推出独立品牌“渔军师丨渔易”智慧渔业软硬件一体化解决方案，通过研发“软件+硬件+数据+算法”产品矩阵，集成应用水质在线监测、智能增氧、精准投喂等数智化技术装备，支持24小时实时获取设备使用信息和水域环境信息，实现养殖、监测、投喂等生产工序数智化管理。方案产品有智能增氧机控制器、360风送投料机控制器、智能荧光法溶氧仪、PH检测仪、智能摄像头、AI智能盒子等智能养殖设备，以及水产养殖设备管理系统、水产养殖大数据平台、移动应用微信小程序等应用产品。机智云通过“百城千商，千村万户”市场战略，渔军师已超过200家服务商入驻，覆盖水产养殖水面超过100万亩，有效推动智慧渔业高质量发展。

　　罗氏沼虾的效益倍增的养殖重点是调节养殖动物、病原微生物和水环境三者的平衡。

　　首先，控制病原。严格做好各项消毒工作，尤其是往年有发病史的池塘一定要做好晒塘、清淤及彻底消毒，除净残余无脊椎动物；加强对苗种和可能传入途径（亲虾、虾苗）等的检测，切断传播途径，尽量购买经检测不携带规定病原的罗氏沼虾苗种，且在养殖过程中可进行病毒检测和监测工作；在养殖过程中对于病毒性病害坚持“预防为主”原则，对于细菌性病害的防控原则是“防大于治、防治结合”，定期采取预防措施，对养殖水源进行预处理，定期消毒养殖水体，及时补充有益菌等。

　　其次，改善养殖环境。合理控制放养密度，及时加注或调换新水，配置增氧设备，保障良好的养殖池塘水体环境。

　　第三，增强罗氏沼虾抗病力。使用合适蛋白含量的饲料，不使用发霉变质、低劣饲料；不建议使用鲜活饲料进行投喂；在蜕壳期，可按需添加一定量的含钙产品；在饲料中适量添加免疫增强剂，如多糖、肽聚糖、维生素、益生菌、中草药等，可以有效提升罗氏沼虾的抗病力与免疫力。

　　虾壳抵抗外界病害的第一道防线。虾体内没有专门储存钙的脏器，但有研究表明肝胰腺中的钙离子可以及时补充硬壳所需！另外蜕壳伴随大量能量消耗，此阶段消耗的是蜕皮间期所储存的能量。虾蜕壳期间不吃料，蜕壳伴随大量营养素散失，如维生素，矿物质等。

　　如何快速使其硬壳，恢复正常吃料代谢？由于罗虾打斗尤其严重，推荐从未蜕壳就开始调整，将机体的性能调整至最佳状态，以度过蜕壳期。在脱壳间期，保肝护肠，增强营养吸收积累，增强机体的免疫能力。脱壳期，补充多矿产品，提高水体离子浓度，促进蜕壳硬壳。

　　全球大面积爆发的原因包括弧菌属于条件致病菌，环境恶化导致弧菌不断爆发。对虾的高密度养殖模式增加了弧菌的传染机率。种虾的全球化流通，导致弧菌加速变异（高致病性弧菌增多）。频繁使用消毒产品和抗生素导致弧菌的耐药性和致病性增强。

　　真正对机体造成损害的不是弧菌本身，毒素才是造成机体损害的最终的原因。大连三仪对于弧菌防控通过高效迅速控制体内弧菌，中和分解弧菌产生的毒素，EGF修复受损的肠道黏膜，来达到弧菌防控的效果。

　　投料机的使用事实上是思维模式改变，从把饲料投喂到虾栖息的地方变成让虾游到投料区吃料。从2015年立项探索对虾机器投料模式，到2018年正式确立定点投喂作为研发方向，金功机械是中国率先系统性研究定点投喂技术的渔机企业。随着珠三角地区投料机养虾的成绩出炉，机器投喂，料比低、均匀度高、长速快慢慢的变成了行业共识，在大鳌已经将近有50%养殖户采用投料机喂虾。

　　人工投料缺点：人为失误，管理随性。不能及时有效地发现问题，投料量无法精准把控。吃食不均，个体差异大。饲料浪费，成本增加，污染水质。加料难，养殖周期长。人力成本高，风险大。

　　投料机定点投料的优势：避免人为失误，做到精准管理；抛撒均匀，驯化抢食；少量多餐，减轻肝胰腺负担、提高饲料转化率；做到精准投喂管理，能及时调控投料速度及数量，避免浪费，降低饵料系数10%以上。罗虾更省；提高采食量，生长速度提高20%以上，缩短养殖周期，降低养殖风险和人力成本；定点投喂，给虾一个干净卫生的食堂。

　　投料机定点投喂已经在南美白对虾上取得很大的突破，在罗氏沼虾也有养殖户开始探索。采用投料机喂罗虾，茜草种植要稍作调整，池塘中间作为投饵区，投饵区以外种茜草。从目前反馈的数据看，料比可下降0.3-0.5，罗氏沼虾的软壳率低，均匀度高，是一项值得推广的好模式。

　　作为今年的黑马品种，罗氏沼虾的养殖潜力正在被不断挖掘。从专用饲料研发，病害检测，弧菌防控，蜕壳管理，机器精准投喂以及池塘物联网应用，产业的专业化和精细化在不断迭代升级，养殖产量和效益都在逐步的提升，也确立了珠海的“茜草养罗虾”在行业中的江湖地位。丰顺新希望生物科技有限公司销售总监罗志行表示丰顺新希望的虾料虽然今年才刚进入珠三角市场，但凭借过硬的产品质量短短的几个月时间已得到不少当地养殖户的认可。丰顺新希望将一如既然做好产品，为当地产业振兴提供强有力的支撑。